
如果你爱上了一个人,只要给对方一块提拉米苏,就意味着将心交在他(她)手中,愿意与其远走天涯。所以才有人说,提拉米苏的苦味,是开启爱情的钥匙,是从红尘走向天堂的滋味。
记得几年前第一次吃提拉米苏是老公的生日,公司给他送了一个提拉米苏蛋糕,特爱那用手指饼和奶酪做成的蛋糕,后来在网上才搜到,原来它还有段美丽的爱情故事在里面。。。从此记住了提拉米苏。
又一年生日到了,正想着送啥礼物给他,这时,花绽放做了个提拉米苏的贴子上来,一下子就吸引了我,决定自己也要做一个。每天看几次那贴子,然后就开始备材料备工具,才知道要备到真正做提拉米苏的材料还真不易。网上搜,超市寻,淘宝拍。总算是备得差不多了,就差意大利的波沙拉酒啦,可是寻遍超市也没寻着,淘宝上也只有北京、上海有,但人家不给邮寄,只好找了瓶意大利的咖啡利口酒代替。
据说要冻一夜更好,带着快乐甜蜜的心情,前一天就开始准备啦。
材料:、意大利马斯卡彭奶酪250克。
意大利手指饼8根。
意大利咖啡利口酒30克。
意大利浓缩咖啡30克。
蛋黄3个。
鲜奶油250克。
白糖 60克。
鱼胶粉10克(没找着吉利西片)。
糖水20克。
可可粉适量。
OK,插上蜡烛,摆上勿忘我
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