今年的瀑雨让青叶菜价格猛涨，市场上菜心卖到6元一斤，菠菜也近5元，平常较贵的芦笋反倒没涨价，还是五元一把，当然这一把在超市得卖到十元以上了。看到这绿绿的芦笋，忍不住就把它给捎回家了。本想做KFC里的奶油芦笋汤的，打开冰箱没有奶油了，翻出一袋培根来，那就来个芦笋培根卷吧，以前没做过，看别人做的也蛮简单的，开动……

    芦笋一捆，好象是十八根吧，培根4片，盐，鸡粉，黑胡椒粉

芦笋就切头上嫩的部份约15CM吧，后面的又裹起来扔冰箱里，准备做别的菜用。芦笋洗净，汤锅加清水，适量盐，少许花生油烧开后，下芦笋氽一下就捞起投入冰水里至凉透后捞起备用，这样芦笋碧绿且口感脆嫩

培根每片一分两段后，一片裹两根芦笋卷好后用牙签固定

平底锅放适量油，五成热，下芦笋培根卷煎，边煎边撒上少许盐，鸡粉，黑胡椒粉，一面煎好再翻面煎

好啦，香喷喷滴芦笋培根卷就煎好了

简单美味漂亮